Un outil stratégique
Les Foires et Salons sont le lieu naturel pour faire se rencontrer l'offre et la demande de chaque secteur. C'est un temps fort pour chaque marché car, au-delà des transactions commerciales qui s'y déroulent, ils permettent de " sentir " les tendances, d'analyser les attentes, de tester des produits, de comparer l'offre, bref de comprendre un marché.

Autant qu'un moyen de développer leurs parts de marché, le salon est considéré par les entreprises de plus en plus comme un outil stratégique.

Tom BEYER, Président de l'UFI, témoigne de la valeur unique sur un plan marketing du secteur des salons:
" Alors que la société d'aujourd'hui est fortement sollicitée par des informations et des outils électroniques de toutes sortes qu'elle doit assimiler, les opportunités uniques de contacts personnels assurées par les foires et salons sont de plus en plus appréciées. Aucun autre média ne réunit acheteurs et fournisseurs dans un environnement de face à face comme nous le faisons dans le média salon. Aucun autre média n'encourage
l'interaction entre individus et groupes faisant appel aux cinq sens dans un environnement concentré sur un marché. Il n'existe aucun autre média capable d' apporter des bénéfices de valeur ajoutée comparables au secteur des foires et salons ".